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伝統新風 吉田勝治さんに聞く Ask Mr. Msaharu Yoshida who calls a new style in traditional Uji tea

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何気なく茶園を眺めながら歩いた長い月日。


ふとしたことから茶園で宇治茶を育み生きてこられた吉田銘茶園の吉田勝治さんにお茶の話を聴く機会があり、その日々が増え続けた。


聴けば聴くほど宇治茶の生産・製造・販売には途方もない知識と技術、さらに人間愛が籠められることを知った。


 吉田勝治さんから聴いた話は尽きることはない。


 その話を留めておくのではなく、非常に拙く、無知識で正確な記述ではないが多くの方々にも知っていただきたいと思いペンを採ってこのブログを開設することにした。


少しでも吉田勝治さんから聴いたことを伝えることが出来ればこれほどうれしいことはない。


by ujimeicha | 2019-11-11 19:58 | 宇治茶を知る | Comments(0)

吉田銘茶園の吉田勝治さんにお茶の話を聴く


by ujimeicha